Vocabolario in cucina

Vocabolario in cucina

INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE: 350 g di riso carnaroli 100 ml di vino bianco 70 g di burro 1 litro e ½ di brodo 1 cipolla piccola 1 bustina di zafferano in polvere 60 g di Grana grattugiato PREPARAZIONE: Scaldiamo il brodo. Sbucciamo e tagliamo la cipolla in...